Burokėlių salotos su daigais ir sūriu

Pavasario pranašas pas mane yra salotos. Kai lėkštė nusidažo burokėlių raudoniu ir rukolos žaluma – žinok, man pavasaris ir nesvarbu, kad gal dar prisnigs iki kelių ar bent iki gurnukių. IMG_7036 (1)

 

IMG_7030 (1)

Labai paprastos, bet labia skanios salotos daromos iš:

  • virtų burokėlių
  • saulėgrąžų daigų
  • rukolos
  • fetos ar kitokio sūraus sūrio
  • anakardžių arba graikinių riešutų
  • moliūgų sėklų
  • džiovintų spanguolių
  • ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • citrinos sulčių
  • pipirų

Tikrai nemanau kad reikia gaminimo eigą rašyti. Čiop čiop viską į lėkštę, aliejaus, pipirų ir skanaus.

xoxo,

MinykaDo  

 



Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *