Paprastas ir greitas Babos pyragas

Paprastas ir greitas Babos pyragas

Baba yra tokių pyragų meistrė. Tokį iškepti jai vieni juokai, beveik visada improvizuoja, todėl ir receptas toks nu tikrai babos, nes kaip ji daro taip ir rašau. Jei nepatinka margarinas galima dėti sviestą, jei kiaušiniai labai maži ir nenaminiai nebus toks geltonas tikrai, bei miltų dėkit čiut mažiau tokiu atvėju. Originaliai tai pyragas su slyvomis, bet puikiai tinka ir bet koks tirštas naminis džemas, po šaukštelį ant viršaus. Minkštas, pūrus ir skanus.

  • 60 g kepinių margarino
  • 3 kiaušinių (didelių, geriausiai naminių, tada spalva kaip nuotraukoj bus)
  • 0,5 stiklinės cukraus
  • 1,5 stiklinės miltu
  • 2 a. š. kepimo miltelių
  • slyvų arba naminio džemo

Kiaušinius išplakam su cukrum. Miltus sumaišom su kepimo milteliais ir persijojam į kiaušinių masę, supilam ištirpintą margariną, beriam žiupsniuką druskos, viską gerai išmaišom su šluotele, dedam slyvų (ar džemo) ant viršaus ir kepam apie 190 laipsnių 30-40 minučių.

 

xoxo

MinykaDo

 

 

 



Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *