Skip to content

VALGOMA. NEVALGOMA

APIE MANE
SALDU KAIP MEDU
GARDU, BET NE SALDU
- Padažai
- Garnyrai
- Užkandžiai
- Pusryčiams
- Brunch
- Pietūs
- Salotos ir užkandžiai
- Sriubos
- Mėsa
  - Paukštiena
- Žuvis
- Kruopos
- Daržovės
Klajonės ir svajonės
Naudinga

IMG_0069

MinykaDo.lt

MinykaDo.lt

INSTAGRAM

dgrucyte

Fiestas and chicas #barcelona #spain #chicas #guap

Fiestas and chicas #barcelona #spain #chicas #guapas #lithuaniangirl #fiesta

Sand and sunglasses #cataluña #spain #summer #sum

Sand and sunglasses #cataluña #spain #summer #summervibes #seaside #sunnyday

Midijos grietinėlės ir balto vyno padaže (En

Midijos grietinėlės ir balto vyno padaže (English below)
🐡midijų apie 500-700g (gali būti šaldytos virtos jau arba šviežios, tik svarbu kad būtų valytos ir nereiktų ten grandyti tų dumblų patiems)
🐡balto vyno, 150 ml
🐡grietinėlės, 150 ml
🐡svogūno, mažas gabalėlis
🐡česnako, 1 skiltelė
🐡šviežios duonos (baguette ar panašios)
🐡šviežių arba šaldytų petražolių (nėra būtina)
Pirmiausiai susmulkinam svogūno nedidelį gabaliuką ir skiltelę česnako. Į puodą pilam aliejaus (aš naudoju alyvuogių), kai jis įkaista dedam svogūnus ir česnakus, pakepinam keletą minučių, dedam midijas, pilam vyną, ir viską paverdam kokias penkias minutes atidengtam puode (kad išgaruotų alkoholis), tada pilam grietinėlę ir uždengę dangčiu patroškinam viską kokių dešimt minučių. Galiausiai dedam žoleles, paragaujam ar reikia druskos, dedam pipirų. Midijos, jei buvo nevirtos atsidarys. Tas kurios neatsidaro metam lauk, jos nevalgomos. Patiekiam viską su šviežia baguette ir žolelėm.
—————————//—-///—-//—————————
Mussels in cream and white wine sauce
🐡mussels about 500-700g
🐡white wine, 150 ml
🐡cream, 150 ml
🐡onion, a small piece
🐡garlic, 1 clove
🐡fresh bread (baguette or similar)
🐡fresh or frozen parsley (optional)
First, chop a small piece of onion and a clove of garlic. Pour a bit of olive oil into the pot, when it heats up add onions and garlic, fry for a few minutes, add the mussels, pour the wine, and let it cook for about five minutes in an open pot (to evaporate the alcohol), then pour the cream and cover and stew everything for about ten minutes. Finally we add herbs, taste if need more salt, add fresh grounded pepper. Mussels, if uncooked, will open. Serve with fresh baguette and herbs.

xoxo
MinykaDo
⚫️⚫️⚫️
#mussels #musselsrecipe #musselsinwhitewine #cooking #foodie #foodphotography

Sevilietis kažkada man pasakojo kad pas juos Anda

Sevilietis kažkada man pasakojo kad pas juos Andalūzijoj atsisveikindami sako ne tik “sudie” “iki” ir “viso gero”, bet jie labai dažnai naudoja “eik pavėsiu” (vete por la sombra) frazę. Ji nevisada verčiama visiškai tiesiogiai, ir kartais reiškia “būk atsargus, nepapulk į bėdą”, beeet karščiausiais mėnesiais tai jie tikrai linki nesudegt ant karštos ispaniškos saulės ir eiti pavėsiu. Aš čia visiškai šiaurėj, Katalonijoj, bet saulė vistiek ispaniška ir labai karšta. Einu pavėsiu. #cataluña #spain #cadaques #veteporlasombra #travelspain

Vasara yra tokie vaizdai ir smėlėti plaukai. #su

Vasara yra tokie vaizdai ir smėlėti plaukai. #summervibes #spain#catalonia #costabrava #beachvives #sunseasand

Nekeptas citrininis sūrio pyragas [english below]

Nekeptas citrininis sūrio pyragas [english below]
🍋Philadephia sūrio, 250 g indelis
🍋80-90g sviesto
🍋200g digestive sausainių
🍋100g (150ml) cukraus pudros
🍋8-10 v.š. citrinos sulčių
🍋1-2 citrinų žievelės

Labai paprastai pagaminamas, nekeptas, citrininis sūrio pyragas su sausainių pagrindu.
Pagrindas: sviestą ištirpdom, susmulkinam sausainius iki trupinių ir abu kartu sumaišom. Imam kepimo formą, geriausiai atsegamą, beriam trupinius ir prispaudžiam pirštais prie kepimo formos.
Sūrio masė: grietinėlę ir cukraus pudrą šiek tiek paplakam su šluotele arba su mikseriu, bet jei su mikseriu tai vos minutę kokią, kad šiek tiek sutirštėtų taip labai minimaliai, tada dedam sūrį, citrinos sultis, smulkiai tarkuotą citrinos žievelę (tik geltonąją dalį) ir plakam su konditerine šluotele kol masė gaunasi vientisa, tiršta ir skani. Užtruks keletą minučių.
Masę dedam ant sausainių pagrindo, išlyginam ir dedam į šaldytuvą bent kelioms valandoms. Tada papuošiam citrinos žeivele, gabaliukais ar dar kuo tik širdis geidžia.
———————//———//——————
Lemon cheesecake (no bake)

🍋Philadephia cheese, 250 g
🍋80-90g butter
🍋200g digestive cookies
🍋100g (150ml) powdered sugar
🍋8-10 tablespoons lemon juice
🍋1-2 lemons for zest

Base: Melt the butter, grind the cookies to crumbs and mix both together. Take a baking tin pour the crumbs and press our fingers against the bottom.
Cheese mass: whip the cream and icing sugar a little with a whisk or with a mixer just a minute to thicken very minimally, then add cheese, lemon juice, finely grated lemon peel (yellow part only) and whisk with a pastry whisk until the mass is solid, thick and delicious. It will take a few minutes.
Place the mass on the base of the biscuits and place in the fridge for at least a few hours. Then decorate with lemon zest or whatever the heart desires.
xoxo
MinykaDo
⚫️⚫️⚫️
#minykado
•
•
#lemoncheesecake #nobakecheesecake #foodphotography #foodie #foodiesofinstagram #citrininispyragas #sūriopyragas

Load More... Follow on Instagram

Pinterest ir LinkedIn

View dominykagrucyte’s profile on Pinterest
View Dominyka Grucyte’s profile on LinkedIn

Prenumeruoti naujienlaiškį

Įveskite el. pašto adresą ir gaukite naujienlaiškius

Join 1 550 other subscribers

El. pašto adresas

Kontaktai

d.grucyte@gmail.com

Kategorijos

Kategorijos

Copyright © 2020 Kale

Kale by LyraThemes.com.

This site uses cookies. To agree with it klick "OK". You can always change your browser settings and delete cokies if you have changed your mind. Ok