Šalta kava arba populiarioji Dalgona coffee

Šalta kava arba populiarioji Dalgona coffee

Žinot? Matėt? Girdėjot? O ar ragavot?

Dalgona coffee yra labai trendy instagramo kava (pažiūrėkit instagrame hashtagą #dalgonacoffee jei dar nematėt). Ir visai aišku kodėl, matot gi kaip ji gerai atrodo, čia jums ne lietuviško stiliaus kava su tirščiais (aš vis dar ją geriu rytais).

Šiaip tai man čia į kiprietišką frappe panašiau, kur tirpią kavą suplaki su šlakeliu vandens iki putų ir pili pieno arba vandens bei sirupo jei mėgsti saldžiai. Ir žinoma ledukų! Kipriečiams čia vienas mėgstamiausių vasaros gėrimų, aš irgi buvau apsėsta šito gėrimo, 50:50 pienas su vandeniu ir šiek tiek cukraus.  Dalgona skamba labai mandriai, bet padaryti ją nėra sunku. Sakyčiau super graži šalta vasaros kava.

Taigi tirpią kavą (aš naudoju nescafe, dedu 1-2 a.š.) ir cukrų (skonio reikalas) dedam į plakimo indą, pilam šiek tiek vandens su mikseriu plakam iki standžių putų. Imam gražią stiklinę pilam pieno, dedam ledukų ir ant viršaus kraunam putas. Tadam! Prieš geriant viską sumaišom.

xoxo

MinykaDo