Tahini brownie (šokoladinis pyragas su tahini pasta)

Tahini brownie (šokoladinis pyragas su tahini pasta)

Be kiaušinių ir originaliai tai veganiškas pyragas, tik aš dėjau karvės pieną, todėl nebegaliu jo vadinti veganišku. Taip pat be šokolado ir be sviesto, o ir miltai gali būti be gliuteno, tada bus ir dar ir gluten free.

  • miltų, 200g
  • kakavos, 6 v.š (natūralios, be priedų)
  • cukraus, aš dėjau 150 g rudojo,  originaliam recepte naudjama300g kokosų cukraus
  • kokosų aliejaus, 7 valgomi šaukštai
  • tahini 4 v. š.
  • pieno 200 ml (originaliam recepte migdolų, maniškis su karvės)
  • druskos, žiupsnelis

Išmaišom sausus produktus: miltus, cukrų, kakavą ir druską. Kokosų aliejų išlydom puode, pilam pieną, tahini pastą ir išmaišom. Visą skystį sumaišom su sausų produktų mišiniu iki gražios vienalytės masės, pilam į kepimo indą ir kepam apie 30-35min 180C orkaitėje.

Drėgnas, kvapnus, labai školoadinis ir jei yra noro veganiškas.

xoxo

MinykaDo