MĖGSTAMIAUSIAS BROWNIE (šokoladinis pyragas)

MĖGSTAMIAUSIAS BROWNIE (šokoladinis pyragas)

Dar vienas mano favoritų. Kepamas ir mėgstamas, nes jis labai šokoladinis, klampus ir saldus, nes jį labai lengva padaryti ir skonį sunku pamiršti, nes mes mėgstam saldžiai! Taigi, visi mėgstantys šokoladą ir brownie pyragus, pristatau Jums, šokokokoladinį gėrį.

IMG_1618

  • šokolado 200g (kuriame kakavos ne mažiau nei 60 proc.)
  • sviesto 200g
  • cukraus 200g
  • 1 v.š. miltų (1 valgomasis šaukštas!)
  • kiaušinių 5 vnt.

Sviestą ir šokoladą susmulkinti ir ištirpdyti iki vienalytės masės (mokrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje), į masę sudėti cukrų, išmaišyti. Tada mušti po vieną kiaušinį ir vis išmaišyti (geriausiai tai su plakimo šluotele). Galiausiai įdėti šaukštą miltų ir vėl išmaišyti. Viskas, pilti tešlą (o ji gausis tokia blizgi, tirštoka, graži) į skardą (apie 20 cm pločio) ir kepti apie 20 minučių 190 laipsnių orkaitėje. Iškepęs turi dar šiek tiek drebėti (judėti) skardos viduryje. Atvėsinti ir skanauti. Labai skanu su grietinėle arba vaniliniais ledais.

Neperkepkit! Nesuvalgykit viso iškarto! Leiskit jam atvėsti, nes tada dar skanesnis.

IMG_1614-002IMG_1580

xoxo,

MinykaDo



Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *