Midijos balto vyno ir grietinėlės padaže

Midijos balto vyno ir grietinėlės padaže

Nu kaip lengva jas padaryti, bet aš vis pamirštu, kad tai lengvai pagaminams ir labai skanu patiekalas, kiekvieną kartą atsiminus sau žadu, nu tikrai gaminsiu dažniau, bet kur gi. Todėl galvoju jei čia bus receptas gal tada jį dažniau matysiu ir gaminsiu dažniau. midijų apie…

Žuvis pomidorų padaže su žirneliais ir morkų makaronais

Žuvis pomidorų padaže su žirneliais ir morkų makaronais

Morkų makaronai, skamba visai juokingai, bet skonis nėra blogas, ypač jei mėgstat morkas, or norit kažko lengvo. Arba jei bandot nevalgyti angliavandenių ir tikrų makaronų. Jų, bent jau Ispanijoj, yra pirkti Lidle ir kitose parduotuvėse. Tiesą pasakius ir man pačiai čia buvo šioks toks debiutas…

Krevetės su pomidorų padažu

Krevetės su pomidorų padažu

Vieną labai lietingą (kas visai nebūdinga Barselonai) penktadienio vakarą, pakeliui namo užsuku į parduotuvę, su mintim, kad vakarienei bus arba žuvis arba jūros bjaurybės, pamatau krevetes, dideles dideles, sakau pardavėjai pasverkit man kokių 12 vienetų. Pasveria, pasiemu, einu namo laiminga, ką būtent gaminsiu – nežinau,…

Jūros ešerys su citrina ir keptais pankoliais

Jūros ešerys su citrina ir keptais pankoliais

Su citrina ir citrininiais pipirais. Paprastai, bet tikrai ne prastai. jūros ešerio file citrinos pankolio mažos cukinijos paprikos alyvuogių aliejaus citrininių pipirų (arba paprastų juodųjų, bet bent jau šviežiai maltų) druskos mėgstamų salotų garnyrui Žuvies file paprieskoniuojam druska ir pipirais bei apšlakstom citrinos sultymis. Jei…

Šis tas iš running dinner bei grill krevetės ir keptos figos

Šis tas iš running dinner bei grill krevetės ir keptos figos

Prabėgusio šeštadienio vakarienė buvo kiek kitokia, kiek labiau pašėlus, nes pirmą kartą dalyvavom running dinner ir lakstėm iš vieno Vilniaus kampo į kitą pildydamos tuščius skrandžius visokiu gėriu ir neatrastais skoniais lepindamos gomurius. Priragauta visokio gėrio, o pačioms teko garbė ruošti užkandį. Labiausiai to ir…

STRIMELĖS. NEI ŽVYNO, NEI UODEGOS.

STRIMELĖS. NEI ŽVYNO, NEI UODEGOS.

Kaip  čia pasakius, aš nežvejojau, bet norėčiau, nu nesvarbu, kitąkart. Aš kepiau šašlyką kol vyko žuvies traukimas iš vandens, kurios pritraukta nedaug, vos kelios, bet svarbu gi procesas, o ne rezultatas ir laimėjimai. Kelios strimelės žiopčioja kibire, vėliau važiuoja namo ir žiūri didelėm akim į…

LAŠIŠA KEPTA ANT JŪROS DRUSKOS

LAŠIŠA KEPTA ANT JŪROS DRUSKOS

Šitas būdas gaminti lašišą yra kažkas tokio.. wow! Paprasčiau kažin ar būna, greičiau irgi vargu…