Pietūs

Vištiena su svogūnais, morkom ir grietinėle

Vištiena su svogūnais, morkom ir grietinėle

Paprastumas genialume, oj atvirkščiai, bet nu supratot – paprastas receptas, bet ne prastas. Aš nebevalgau daug mėsos, bet višta man vis dar išsigelbėjimas kartais ypač kai nežinau ką gaminti, taigi, šiltas rudeniškai skalsus patiekalas. -vištienos šlaunelių mėsos (500g) -ryžių (basmati, 1-2 stiklinės) -didelis svogūnas -morka […]

Ispaniškas omletas arba tortilla su špinatais

Ispaniškas omletas arba tortilla su špinatais

Toks ne pats tikriausias ispaniškas omleteas, bet mano improvizacija su bulvėm ir kiaušiniais ir dar, aišku, šiek tiek žalumos – špinatais. Kiaušinius mėgtu žiauriai, na o bulvių būna kad užsimanau ir tiesiog noriu nesvarbu kokia forma, keptų, virtų ar troškintų. Špinatų nesu fanė, bet sveika, […]

Kopūstų apkepas su sūriu ir jogurto padažu

Kopūstų apkepas su sūriu ir jogurto padažu

Prieš keletą dienų kalbu su baba, sako žinok kaip skaniai išsikepiau kopūstus, paprastai bet tikrai ne prastai, sako pabandyk. Papasakoja visą receptą, ji kepė jau du kartus, valgo su dėde ir džiaugiasi atradę šį gėrį. Tą pačią dieną aš einu ieškot kopūsto, sunkokai, bet randu, […]

Žuvis pomidorų padaže su žirneliais ir morkų makaronais

Žuvis pomidorų padaže su žirneliais ir morkų makaronais

Morkų makaronai, skamba visai juokingai, bet skonis nėra blogas, ypač jei mėgstat morkas, or norit kažko lengvo. Arba jei bandot nevalgyti angliavandenių ir tikrų makaronų. Jų, bent jau Ispanijoj, yra pirkti Lidle ir kitose parduotuvėse. Tiesą pasakius ir man pačiai čia buvo šioks toks debiutas […]

Gnocchi su pesto ir kedrinių pinijų riešutais

Gnocchi su pesto ir kedrinių pinijų riešutais

Ciao Italia, Ciao Gnocchi (yra du tipai žmonių, vieni kur sako gnoči ir kiti, kur šitą burtažodį taria minkštai – njoki, nors aš ir pati gal dvidešimt metų tardavau su č, pasirodo italai sako njoki). Na ne taip ir svarbu kaip tariasi, man svarbiau, kad skanu. […]

Avokado, pomidorų ir mocarelos salotos

Avokado, pomidorų ir mocarelos salotos

Trijų ingridientų salotos, viens du trys ir yra, kai neturi nei laiko nei jėgų plauti salotų lapus ir dar kažką galvoti. Genialiumas paprastume, sakiau jau manau, bet primenu tik. Aš naudoju mocarelą mažais burbuliukais, nes gražiau atrodo, bet skonio tai nekeičia. Pomidorai yra toks vaisius, […]

Chili con carne arba čili troškinys su faršu ir pupelėmis

Chili con carne arba čili troškinys su faršu ir pupelėmis

Būna dienų kai lyg tyčia, pavyzdžiui, dienų kaip šiandien. Vietoj sporto gavosi tokia vakarienė, nes kai žmogus planuoja likimas juokiasi, taip jis ir padarė šiandien, kai aš sakiau po darbo jau tikrai tiesiai sportuoti. Va kaip atrodė mano vakaro sportas šiandien. Nėra pasaulio pabaiga, nes […]

Noodles su soja ir pievagrybiais

Noodles su soja ir pievagrybiais

Labai greitas ir lengvas vakarienės arba pietų receptas. kiaušinių makaronų (egg noodles) pievagrybių česnako svogūno morkos paprikos sojos kiaušinių aliejaus čili jei norisi aštriau pipirų Išverdam makaronus (priklauso kokius naudojat, kaip virti ir kiek turėtų būti parašyta ant pakelio). Sujaustom pievagrybius, svogūnus, morkas, paprikas, susmulkinam […]

Mėsos kukuliai su pomidorų padažu

Mėsos kukuliai su pomidorų padažu

Šaltasis sezonas – šiltas maistas. Man kai tik atvėsta oras kyla nenumaldomas noras ėsti makaronus, atrodo galėčiau valgyt juos tiesiog su aliejum ar sviestu, toks kažkos šiltas jausmas apima valgant šį įtališką gėrį, todėl dažnai ieškau alternatyvų sveikesnių ir draugiškesnių organizmui nei vien baltų miltų makaronai, […]

Salotos su ožkos sūriu ir medaus bei aliejaus padažu

Salotos su ožkos sūriu ir medaus bei aliejaus padažu

Pietūs dežutėje per kelias minutes. Greitai pagaminami sveiki pietūs. Žinau, žinau.. Kartais galvos skausmas, bet tikrai yra šimtai gerų receptų ir labai greitai ir labai lengvai pagaminamų. Tarkim salotos, kurias ne visi mėgsta, aš ir pati nesu jų vergė kur alpstu, bet kartais norisi kažko […]