Garnyras

Gėlių salotos

Gėlių salotos

Dalinuosi vasaros salotom, kurios yra papraščiau nei paprasta, bet ne prasta, mat su valgomom gėlėm ir labai lengvos bei spalvotos. salotų lapų agurkų alyvuogių aliejaus valgomų gėlių (medetkų, agurklių žiedelių, valgomų chrizantemų lapelių ar pan) xoxo MinykaDo

Raudonųjų serbentų padažas prie mėsos

Raudonųjų serbentų padažas prie mėsos

Labai vasariškas padažas prie vištienos ar kitokios mėsos. Toks pikantiškai saldžiarūgštis, puiki atgaiva prie griliaus patiekalų. Receptą rado mama, sako darysim, nes serbentas jau beveik byra, o jokių čia uogienių niekas nebenori. Tai va priskynėm ir išvirėm. Svečiai visi patenkinti kabino padažiuką ir gyrė, todėl […]

Chačapuri

Aha, skamba keistai, mandrai bet čia tai tokios duonelės su sūriais viduje, paprastai pagaminamos ir labai skanios, tiek vienos tiek prie kokios sriubos. Dalykai reikalingi šitam gėriui pasigaminti: -300 g miltų -200 ml kefyro -1/2 a.š kepimo miltelių -1/2 a.š druskos Įdarui: -sūriai (varškės, puskietis […]

KALE – lapiniai kopūstai tituluojami super daržovės vardu

Babytės daržo pažyba KALE, lietuviškai dar vadinami lapiniai (kaikur ir garbanotieji/garbiniuotieji ar garbanotieji lapiniai) kopūstai arba vegetarų jautiena taip pat tituluojami daržovių karaliumi ir įvardijami, kaip naudingiausia žmogaus organizmui daržovė visatoje. Wow, skamba gerai, ane? Kuo jie tokie ypatingi? Hmmm, google visagalis ir knygos sako, kad […]

POLENTA (KEPTI KUKURŪZŲ KRUOPŲ TRIKAMPĖLIAI)

POLENTA (KEPTI KUKURŪZŲ KRUOPŲ TRIKAMPĖLIAI)

Ooo, Italija! Polenta tai toks itališkas kukurūzinis dalykas, na gerai, ne dalykas, o košė kukurūzų, kuri labai gerai stingsta ir tada gerai pjaustosi (gera statybinė medžiaga, hahaha). Lengvai pagaminama, skani, pigi ir paliekanti daug vietos improvizacijoms, todėl ilgainiui nepabostanti (nors aš polentos trikampėlius kepiau pirmąkart […]