NAUJAUSI

Granolos batonėliai su riešutų sviestu (energy bars)

Granolos batonėliai su riešutų sviestu (energy bars)

Skanumėlis! Dievinu riešutų sviestą ir granolą, o abu kartu yra wow! Gaminau su pirktine granola – avižinių dribsnių ir džiovintų vaisių bei riešutų mišiniu, be pridėtinio cukraus, bet galima ir pačiam susimiksuoti ką nori. Kitas dalykas, aš granolą pakepinu orkaitėje, tada ji būna rudesnė ir […]

Figų ir meduje keptų kriaušių salotos

Figų ir meduje keptų kriaušių salotos

Vasara, vasarėlė, šilta, žalia, gražu. Buvau dingusi, užsikasusi naujo fotoaparato paieškomis, tiek visko skaičiau ir žiūrėjau, kad dabar jaučiuosi profė, aišku juokauju, bet pagaliau, pagaliau, po turbūt gerų kelių metų savo dešimtmetį skaičiuojantį, seną, taisytą, daug keliavusi (jis apkeliavo visas mano matytas šalis ir dar […]

Žuvis pomidorų padaže su žirneliais ir morkų makaronais

Žuvis pomidorų padaže su žirneliais ir morkų makaronais

Morkų makaronai, skamba visai juokingai, bet skonis nėra blogas, ypač jei mėgstat morkas, or norit kažko lengvo. Arba jei bandot nevalgyti angliavandenių ir tikrų makaronų. Jų, bent jau Ispanijoj, yra pirkti Lidle ir kitose parduotuvėse. Tiesą pasakius ir man pačiai čia buvo šioks toks debiutas […]

Gnocchi su pesto ir kedrinių pinijų riešutais

Gnocchi su pesto ir kedrinių pinijų riešutais

Ciao Italia, Ciao Gnocchi (yra du tipai žmonių, vieni kur sako gnoči ir kiti, kur šitą burtažodį taria minkštai – njoki, nors aš ir pati gal dvidešimt metų tardavau su č, pasirodo italai sako njoki). Na ne taip ir svarbu kaip tariasi, man svarbiau, kad skanu. […]

Avokado, pomidorų ir mocarelos salotos

Avokado, pomidorų ir mocarelos salotos

Trijų ingridientų salotos, viens du trys ir yra, kai neturi nei laiko nei jėgų plauti salotų lapus ir dar kažką galvoti. Genialiumas paprastume, sakiau jau manau, bet primenu tik. Aš naudoju mocarelą mažais burbuliukais, nes gražiau atrodo, bet skonio tai nekeičia. Pomidorai yra toks vaisius, […]

Avižiniai bananiniai sausaniai su riešutų sviestu, be cukraus ir be miltų

Avižiniai bananiniai sausaniai su riešutų sviestu, be cukraus ir be miltų

Kai jau atsibosta bananų duona imi ir sugalvoji kažką naujo, pavyzdžiui bananinius sausainius. Labai norėjau avižinių sausainių, nes sausainiai labai skanu su arbata, o arbatą aš mėgstu tik kažkaip artėjant vasarai norisi nebeėsti cukraus šaukštais ir nebebūti tikru cookie monster, nes jau net tokias pravardes […]

Chili con carne arba čili troškinys su faršu ir pupelėmis

Chili con carne arba čili troškinys su faršu ir pupelėmis

Būna dienų kai lyg tyčia, pavyzdžiui, dienų kaip šiandien. Vietoj sporto gavosi tokia vakarienė, nes kai žmogus planuoja likimas juokiasi, taip jis ir padarė šiandien, kai aš sakiau po darbo jau tikrai tiesiai sportuoti. Va kaip atrodė mano vakaro sportas šiandien. Nėra pasaulio pabaiga, nes […]

Pats greičiausias mikrobangų krosnelės pyragėlis arba Mug Cake

Pats greičiausias mikrobangų krosnelės pyragėlis arba Mug Cake

Čia jau visiškai tokiem smaližiam kaip aš arba mano sesė. Užeina tokios bangos, dienos, mėnulio fazės, kažkas kai reikia. Čia ir dabar reikia pyrago. Su šokoladu ir uogiene ant viršaus, todėl šitas kaip tik, kelios minutės pagaminti tešlai ir pusantros minutės kepimui, o taip, todėl […]

Krevetės su pomidorų padažu

Krevetės su pomidorų padažu

Vieną labai lietingą (kas visai nebūdinga Barselonai) penktadienio vakarą, pakeliui namo užsuku į parduotuvę, su mintim, kad vakarienei bus arba žuvis arba jūros bjaurybės, pamatau krevetes, dideles dideles, sakau pardavėjai pasverkit man kokių 12 vienetų. Pasveria, pasiemu, einu namo laiminga, ką būtent gaminsiu – nežinau, […]

Prancūziškas skrebutis arba French Toast

Prancūziškas skrebutis arba French Toast

Sekmadienis, cepelinų spalvos dangus, beveik vidurdienis – puikus laikas lėtiems pusryčiams, sakyčiau nuostabus laikas prancūziškiems pusryčiams – French Toast. Senokai nekeptas, pasiilgtas, paprastas kaip dvi kapeikos, skanus ir šiltai saldus. Prašom, porcija dviems: 4 duonos riekių (šviesios forminės, su grūdais ar kitos mėgstamos, bet ne […]