NAUJAUSI

35 mm foto juosta. Pirma juosta po gerų 15 metų

35 mm foto juosta. Pirma juosta po gerų 15 metų

Jei rimtai nepamenu kada mano gyvenime atsirado skaitmeninis fotoaparatas, bet dar pamenu kaip fotkinau su juostiniu. Darydavom fotosesijas, skaičiuodavom kadrus, stengdavomės, belekiek kartų mygtuko nemygdavom, laukdavau foto kaip Kalėdų, O dabar? Kas dabar? Tūkstančiai foto telefone, tūkstančiai kažkur diskuose, flašuose, kompe, bet vistiek mylimiausios popierinės. […]

Aguonų pyragas su kondensuotu pienu

Aguonų pyragas su kondensuotu pienu

Mano silpnybė – saldumynai, o jau kondensuotas pienas yra silpnybių silpnybė, todėl ji perku tik tada kai kažką kepu ir geriausia kai jo reikia būtent tiek kiek yra pakuotėje, kitaip jis bus sukabliuotas per kokią valandą, ir nesvarbu kad širdis apsals taip jog atrodo nebegalėsiu […]

Baklažanų ir bulvių apkepas

Baklažanų ir bulvių apkepas

Kai tavo sesė prisiperka daržovių ir vėliau nežino ką su jomis veikti, o galiausiai išvis išvažiuoja ir atneša visus maisto likučius tau, kas belieka? O gi visokios improvizacijos ir netikėti kepiniai. Taip čia viskas vyko su baklažanu. Sakau, tai kas čia, kam tu jį pirkai? […]

Vištiena su svogūnais, morkom ir grietinėle

Vištiena su svogūnais, morkom ir grietinėle

Paprastumas genialume, oj atvirkščiai, bet nu supratot – paprastas receptas, bet ne prastas. Aš nebevalgau daug mėsos, bet višta man vis dar išsigelbėjimas kartais ypač kai nežinau ką gaminti, taigi, šiltas rudeniškai skalsus patiekalas. -vištienos šlaunelių mėsos (500g) -ryžių (basmati, 1-2 stiklinės) -didelis svogūnas -morka […]

Dvi dienos Pirėnuose. Vall de Nuria. Katalonijos grožiai.

Dvi dienos Pirėnuose. Vall de Nuria. Katalonijos grožiai.

Kad graži ta Katalonija jau supratau gerokai anksčiau. Kalnai, jūra, upės, kriokliai, ežerai, vynuogynai ir taip toliau. Dauguma atvykstančių aplankyti Barselonos važiuoja į Montserrat, kas yra puiku ir girtina, ten tikrai gražu, o ir kalnai kitokie nei įprasta, bet pasirodo dvi valandos traukiniu nuo Katalonijos […]

Ispaniškas omletas arba tortilla su špinatais

Ispaniškas omletas arba tortilla su špinatais

Toks ne pats tikriausias ispaniškas omleteas, bet mano improvizacija su bulvėm ir kiaušiniais ir dar, aišku, šiek tiek žalumos – špinatais. Kiaušinius mėgtu žiauriai, na o bulvių būna kad užsimanau ir tiesiog noriu nesvarbu kokia forma, keptų, virtų ar troškintų. Špinatų nesu fanė, bet sveika, […]

Kopūstų apkepas su sūriu ir jogurto padažu

Kopūstų apkepas su sūriu ir jogurto padažu

Prieš keletą dienų kalbu su baba, sako žinok kaip skaniai išsikepiau kopūstus, paprastai bet tikrai ne prastai, sako pabandyk. Papasakoja visą receptą, ji kepė jau du kartus, valgo su dėde ir džiaugiasi atradę šį gėrį. Tą pačią dieną aš einu ieškot kopūsto, sunkokai, bet randu, […]

Skaniausios cinamoninės bandelės su padažu (cinnamon rolls)

Skaniausios cinamoninės bandelės su padažu (cinnamon rolls)

O Dievai, o Dievai.. Šitas receptas must try saraše jau seniai, labai seniai, bet niekaip neatrasdavom drąsos imti ir daryti. Buvo tai per karšta tai per šalta, tai per daug ilgas procesas, tai ne tie norai, bet O Dievai jei būtume žinoję kas gausis. Skaniausios bandelės kokias […]

Paprastas ir greitas Babos pyragas

Paprastas ir greitas Babos pyragas

Baba yra tokių pyragų meistrė. Tokį iškepti jai vieni juokai, beveik visada improvizuoja, todėl ir receptas toks nu tikrai babos, nes kaip ji daro taip ir rašau. Jei nepatinka margarinas galima dėti sviestą, jei kiaušiniai labai maži ir nenaminiai nebus toks geltonas tikrai, bei miltų […]

Avinžirnių ir daržovių dubenėlis

Avinžirnių ir daržovių dubenėlis

Super greitai paruošiami pietūs arba vakarienė. Aš visada turiu bent indelį jau paruoštų avinžirnių, todėl kai nėra nei laiko nei noro gaminti imu juos ir improvizuoju su tuo ką randu šaldytuve. Šįkart toks bowl stiliaus patiekalas su keptu sūriu. Avinžirniai (virti) Keptas sūris (halloumi ar […]